مواد غذایی ارگانیک مغذی ترند.
غذای زیستی (محصولات ارگانیک)، به فراوردههای کشاورزی گفته میشود که در تولید و فرآوری آن از کودهایشیمیایی، سموم، هورمونها و دگرگونیها و دستکاریهای ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهادههای طبیعی (همچون کود زیستی، کمپوستها، حشرات سودمند ) باشد. تقاضا برای غذای ارگانیک عمدتاً ناشی از دغدغة سلامت فردی و محیط زیست است.در تولید خوراکی های ارگانیک از کمپوست برای کمک به غنای خاک برای بازیابی توان آن استفاده می شود بنابراین آسیب آن به محیط زیست به اندازه کود شیمیایی نیست.
تمامی خواص دارویی و درمانی یک عسل طبیعی، به درصد خلوص و ارگانیک بودن آن بر می گردد.
عسل تولید شده به صورت ارگانیک در تمامی مراحل تولید و فرآوری آن نباید از هیچ نوع ماده سمی و شیمیایی و آنتی بیوتیکی استفاده شده باشد و همینطور زنبور دار هیچ نوع ماده ای را برای عمل آوری عسل به زنبوران نخورانده باشد و حتی از آفت کشها و داروها هم برای مبارزه با بیماریها و آفت های احتمالی زنبور آن در فرایند تولید استفاده نکرده باشد.
عسل آویشن ارگانیک سارال
ساکارز کمتر از دو درصد
خاصیت ضد حساسیت ، آنتی اکسیدان و ضد سرطان
گلو درد را به طور طبیعی تسکین می دهد
برای درمان مشکلات گوارشی از جمله زخم معده
به تسکین سرفه کمک می کند
آنتی باکتریال قوی
آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد ، مولکول های ناپایدار که توسط چیزهایی مانند نور خورشید ، دود سیگار ، آلودگی هوا ، سموم دفع آفات ، عفونت و متابولیسم ایجاد می شوند ، کمک می کنند. اعتقاد بر این است که این مولکول های ناپایدار در ایجاد بیماری ها و شرایط بی شماری از جمله بیماری های قلبی ، اشکال مختلف سرطان ، سلولیت ، آب مروارید و آسم نقش دارند. رادیکال های آزاد همچنین می توانند پیری زودرس پوست را تقویت کنند ، به همین دلیل آنتی اکسیدان های اصلاح رادیکال آزاد نقش اساسی در رژیم های ضد چروک دارند.به عنوان بخشی از رژیم ضد سرطان ، شما همچنین می خواهید میزان مصرف قند سفید را کاهش داده و به شیرین کننده های سالم تری مانند عسل آویشن تغییر دهید. نه تنها عسل شکوفه آویشن یک انتخاب کلی خوب برای افرادی است که به دنبال جایگزین سالم تری برای قند سفره هستند ، بلکه این عسل تمام عیار نشان داده شده است که باعث کاهش میزان زنده ماندن سلولهای سرطانی آندومتر (سلولهای ایشیکاوا) و سلولهای سرطانی پروستات نیز می شود.
برخی از عسلها از جمله عسل آویشن به طور طبیعی سرشار از موادی غیر از گرده هستند که ممکن است اثرات ضد حساسیتی به همراه داشته باشد. به عنوان مثال ، عسل آویشن در مقایسه با سایر عسل ها حاوی مقادیر فوق العاده کورستین زیادی است. چندین مطالعه علمی کوئرستین را پیدا کرده اند که با تثبیت غشای سلولی ماست سل و بازوفیل ، می توانند واکنشهای آلرژیک را کاهش دهند ، از این طریق از انتشار هیستامین جلوگیری می کنند.
بعلاوه گزارش شده است که عسل آویشن حاوی مقادیر زیادی اسید رزماریک اسید ، پلی فنول است که به ویژه در برخی گیاهان آشپزی مانند رزماری ، آویشن ، ریحان ، مرزنجوش و مریم گلی فراوان است. هم مطالعات حیوانی و هم مطالعات انسانی نشان می دهد که اسید رزماریک می تواند به سرکوب واکنش های آلرژیک کمک کند. به نظر می رسد که این اثرات مثبت با توانایی آن در سرکوب پاسخ های آلرژیک ایمنی و التهاب ناشی از لکوسیت ها مرتبط است.