مواد غذایی ارگانیک مغذی ترند.
برنج سفید ارگانیک دارامان از مزرعه سرسبز دارامان واقع در دره رود اردبیل – گرمی کشت و برداشت شده است.به صورت سنتی بوجاری و سورتینگ و توسط افراد بومی دست چین و سپس بسته بندی شده است.
برنج ارگانیک برنجی است که در زمان تولید ، کاشت و داشت محصول بدون استفاده از سموم شیمیایی آفت کش تولید و بسته بندی شده است .به عبارتی دیگر غذا های ارگانیک غذا هایی هستند که تمام مراحل رشد آنها با سیستم طبیعی هماهنگ می باشد و در تولید آنها از سموم دفع آفات گیاهی نظیر قارچ کش ها و علف هرز کش ها استفاده نشده است .
در کشاورزی ارگانیک از بذز سالم ، عاری از افت و بیماری که بومی میباشد جهت کشت استفاده می شود.
خاک شالیزار با استفاده از کود حیوانی کاملا پوسیده عاری از هرگونه افت و بیماری و کود سبز و کود بیولوژیک حاصلخیز شده است .
برای مبارزه با افت کرم ساقه خوار برنج از زنبور تریکوگراما و تله فرمونی استفاده میشود
بیماری ها با بهبود شیوه کشت ، استفاده از قارچکشهای بیولوژیک ، استفاده از روشهای مکانیکی و نصب تله کنترل می شود .
کشت برنج ارگانیک و افزایش آن در استانهای شمالی کشور شروع شده است. که خبر خوبی برای محیط زیست و مردم خواهد بود؛ در واقع کشت برنج ارگانیک باعث مصرف کمتر آب و کاهش مصرف کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی و در آخر تولید یک محصول سالم و اصولی می شود که در راستای حفاظت از امنیت غذایی کشور است.
فواید برنج ارگانیک
فواید برنج ارگانیک برای سلامتی شامل تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح قند خون و فراهم کردن منابع لازم ویتامین B۱ برای بدن میباشد. سایر فواید آن عبارتند از مراقبتهای پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماریهای قلبی. برنج یکی از عمدهترین موادغذایی در اکثر کشورها به شمار میرود که بیش از نیمی از جمعیت جهان را سیر میکند.
ساده ترین و مطمئن ترین تشخیص برنج ارگانیک مرغوب، خرید برنج از فروشگاه های معتبر و فروشنده های مورد اعتماد است.